Konsumsi Pakan dan Pertambahan Bobot Badan Ternak Itik Pedaging (Anas Domesticus) dengan Penambahan Tepung Kayu Manis (Cinnamomum Burmannii) dalam Ransum

Nila Irawan; Munir Munir; Rasbawati Rasbawati; Intan Dwi Novieta; Fitriani Fitriani; Nevyani Asikin

Nila Irawan Universitas Muhammadiyah Parepare
Munir Munir Universitas Muhammadiyah Parepare
Rasbawati Rasbawati Universitas Muhammadiyah Parepare
Intan Dwi Novieta Universitas Muhammadiyah Parepare
Fitriani Fitriani Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
Nevyani Asikin Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Keywords: Tepung Kulit Kayu Manis, Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Pakan, Ransum

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kayu manis (Cinnamomum burmannii) pada pakan terhadap pertambahan bobot badan ternak itik dan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kayu manis (Cinnamomum burmannii) pada pakan terhadap konsumsi pakan. Dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan serta 3 kali ulangan, antara lain dengan level pemberian P0 = (tanpa perlakuan)/kontrol, P1 = Penambahan tepung kayu manis 1%, P2 = Penambahan tepung kayu manis 3%, P3 = Penambahan tepung kayu manis 5%. Hasil penelitian dan pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa dengan penambahan tepung kayu manis dapat mempengaruhi konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan ternak itik pedaging. Adapun persentase yang terbaik pada pertambahan bobot badan adalah P1 (1%) dengan nilai rata-rata 11,81 gr/ekor dan konsumsi pakan adalah P1 (1%) dengan nilai rata-rata 33,34 gr/ekor. Adapun perlakuan terbaik pada penelitian ini berdasarkan pertambahan bobot badan dan konsumsi pakan adalah perlakuan P1 (Penambahan tepung kayu manis 1%).