ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PAKAN  BERBAHAN TEPUNG DAUN KROKOT (PORTUCA OLEACA L) DENGAN LEVEL YANG BERBEDA UNTUK RANSUM PUYUH  (CORTUNIX-CORTUNIX JAPONICA)

Nur Madian Hakim; Nurul Amin; Nurhaedah Nurhaedah

doi:10.51978/gallusgallus.v2i1.371

Nur Madian Hakim Universitas Muhammadiyah Parepare
Nurul Amin universitas muhammadiyah parepare
Nurhaedah Nurhaedah universitas muhammadiyah parepare

DOI: https://doi.org/10.51978/gallusgallus.v2i1.371

Keywords: Tepung Daun Krokot, Burung Puyuh, Potein Kasar Dan Serat Kasar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui level penambahan tepung daun krokot (Portuca Oleaca L) yang berpengaruh terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar yang di tambah pada ransum puyuh. Dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan serta ulangan 3 kali, antara lain dengan level pemberian P0 = (tanpa perlakuan control) P1 = penambahan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) 3%, P2= penambahan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) 6%, P3= penambahan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) 9%. Hasil penelitian dan pembahasan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) dapat mempengaruhi protein kasar dan serat kasar. Adapun perlakuan yang terbaik adalah P1 (3%) dengan nilai rata-rata (17,69 %) protein kasar dan persentase serat kasar terendah dengan perlakuan P3 (9%) dengan nilai rata-rata (6,86%).