PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KROKOT (Portulaca oleraca l) DALAM RANSUM PUYUH (Cotumix cortunix japonica) TERHADAP  PRODUKSI TELUR DAN BERAT TELUR

Nurul Amin; Nurhaeda Nurhaeda; Nur Madian Hakim

doi:10.51978/gallusgallus.v3i3.366

Nurul Amin universitas muhammadiyah parepare
Nurhaeda Nurhaeda universitas muhammadiyah parepare
Nur Madian Hakim Universitas Muhammadiyah Parepare

DOI: https://doi.org/10.51978/gallusgallus.v3i3.366

Keywords: Tepung Daun Krokot, Burung Puyuh, Protein Kasar Dan Serat Kasar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui level penambahan tepung daun krokot (Portuca Oleaca L) yang berpengaruh terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar yang di tambah pada ransum puyuh. Dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan serta ulangan 3 kali, antara lain dengan level pemberian P0 = (tanpa perlakuan control) P1 = penambahan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) 3%, P2= penambahan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) 6%, P3= penambahan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) 9%. Hasil penelitian dan pembahasan tepung daun krokot (Portuca oleaca L) dapat mempengaruhi protein kasar dan serat kasar. Adapun perlakuan yang terbaik adalah P1 (3%) dengan nilai rata-rata (17,69 %) protein kasar dan persentase serat kasar terendah dengan perlakuan P3 (9%) dengan nilai rata-rata (6,86%).