BERAT DAN PERSENTASE KARKAS PUYUH  (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) YANG DIBERI TEPUNG DAUN  SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN LEVEL YANG  BERBEDA

Ariani Ariani; Intan Dwi Novieta; Irmayani Irmayani

doi:10.51978/gallusgallus.v1i3.354

Ariani Ariani Universitas Muhammadiyah Parepare
Intan Dwi Novieta Universitas Muhammadiyah Parepare
Irmayani Irmayani Universitas Muhammadiyah Parepare

DOI: https://doi.org/10.51978/gallusgallus.v1i3.354

Keywords: Burung Puyuh, Tepung Daun Singkong, Berat Karkas, Persentase Karkas

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Pemberian Tepung Daun Singkong Dalam Ransum Terhadap Berat dan Persentase Karkas Puyuh. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acal Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan serta ulangan 3 kali, antara lain dengan pemberian P0= (tampa perlakuan control) P1= penambahan tepung daun singkong 1%, P2= Penambahan tepung daun singkong 3%, P3= Penambahan tepung daun singkong 5%. Hasil penelitian danpembahasan tepung daun singkong dapat mempengaruhi berat karkas dan persentase karkas. Adapun perlakuan yang terbaik adalah P2 dengan penambahan (3%) pada berat karkas (124.53 gram) dan persentase karkas (69.71%).