Kandungan Bahan Kering dan Bahan Organik Pakan Ternak Berbahan Baku Lokal Asal Limbah Pertanian dengan Susunan Formulasi yang Berbeda

Abstract

Bahan pakan lokal berpotensi digunakan sebagai bahan baku pakan ternak ruminansia namun memiliki kandungan nutrisi yang kurang efektif, antara lain kandungan serat kasar yang tinggi dan protein yang rendah. Oleh karena itu kombinasi bahan baku lokal dengan berbagai formulasi perlu dilakukan untuk meningkatkan efektifitas kandungan nutriennya. Penelitian bertujuan untuk melihat Kandungan Bahan Kering dan Bahan Organik pakan ternak yang disusun menggunakan bahan pakan lokal asal limbah pertanian dengan susunan formulasi yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan pada Bulan Mei-November 2025. Penelitian ini menggunaan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali ulangan, dengan susunan perlakuan sebagai berikut: P0 = Pakan Basal; P1 = Pakan Basal +15% Tumpi jagung + 5% Tongkol Jagung + 5% Kulit Kacang; P2 = Pakan Basal +5% Tumpi jagung + 15% Tongkol Jagung + 5% Kulit Kacang;  P3= Pakan Basal +5% Tumpi jagung + 5% Tongkol Jagung + 15% Kulit Kacang. Parameter yang diamati pada penelitian ini yaitu kandungan bahan kering, air, bahan organik dan abu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua parameter menunjukkan adanya perbedaan yang nyata (P<0,05) dengan susunan formulasi ransum yang berbeda. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu susunan formulasi terbaik pada perlakuan P2. Disarankan dalam penggunaan bahan pakan lokal sebagai pakan ternak, menggunakan formulasi perlakuan P2.