Performa Ayam Ras Petelur Fase Developer Yang Diberi Kombinasi Tepung Daun Pepaya dan Probiotik Herbal pada Ransum

Abstract

Peningkatan permintaan produk telur dari ayam ras petelur, memunculkan tantangan bagi peternak termasuk kebutuhan pakan yang lebih berkualitas dan efisien. Daun papaya mengandung senyawa kimia untuk efisiensi penyerapan nutrisi sedangkan probiotik herbal untuk pencernaan dan kesehatan ayam. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis level terbaik pemberian kombinasi tepung daun pepaya dan probiotik herbal pada ransum ayam petelur. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah ayam ras petelur strain Lohmann umur  16 Minggu yang berjumlah 60 ekor yang ditempatkan pada kandang baterai. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, tiap ulangan menggunakan lima ekor ayam. Keempat perlakuan tersebut adalah ayam yang diberikan ransum tanpa perlakuan (P0), ransum dengan penambahan 2 % tepung daun pepaya dan 2% probiotiki herbal (P1), ransum dengan penambahan 4 % tepung daun pepaya dan 2% probiotiki herbal (P2), dan ransum dengan penambahan 6 % tepung daun pepaya dan 2% probiotiki herbal (P3). Variabel yang diamati selama penelitian meliputi meliputi parameter rata-rata konsumsi pakan, bobot badan dan FCR. Hasil penelitian menunjukan tidak ada perbedaan nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, bobot badan dan FCR. untuk rata-rata konsumsi berada pada kisaran 91 - 93 g/ekor/hari, bobot badan  FCR 2,02 - 2,11 kg  dan bobot badan 1,43-1,47 kg/ekor. Pada perlakuan P3 memiliki kecenderungan penurunan konsumsi pakan, tetapi tidak mempengaruhi performa ayam.