Pengukuran Morfometrik Ayam Lokal sebagai seleksi Parameter Performa Ternak ayam pedaging

Abstract

Dalam proses dan seleksi perkawinan silang perlu dilakukan pengukuran morfometrik untuk mengetahui sifat pertumbuhan sehingga dapat digunakan untuk menyeleksi ternak dalam perkawinan silang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh pengukuran morfometrik ayam kalosi sebagai seleski performa sebagai ayam pedaging. Sampel penelitian yang digunakan adalah 80 ekor DOC ayam lokal jenis ayam Kalosi yang dipelihara selama 4 bulan hingga memasuki fase grower. Ternak diberikan pakan grower yang diracik sendiri dengan kandungan PK 17% sebanyak 100 g/ ekor/ hari. Prosedur penelitian diawali dengan pemeliharaan ternak hingga memasuki umur 4 bulan. Ayam diberikan pakan komersil ayam pedaging fase starter (dua pekan) dan dilanjutkan pemberian pakan yang diracik sendiri pada fase grower kandungan PK 17% sebanyak 100 g/ ekor/ hari. Penimbangan bobot badan secara berkala tiap bulan dan pengukuran morfometrik dilaksanakan pada akhir pemeliharaan. Setiap individu ternak diukur menggunakan pita ukur dan bobot badan ditimbang menggunakan timbangan duduk digital. Pengukuran morfomertik menggunakan 19 Parameter bentuk tubuh yang diukur. Hasil penelitian memperlihatkan peningkatan bobot badan dimulai dari DOC secara berutut turut adalah 34,62 g, 521 g, 877,4 g, 960 g, dan 1130 g. Terdapat nilai yang berbeda sangat nyata pada parameter panjang kepala, dan berbeda nyata pada panjang paruh, dan tinggi kepala, sedangkan pada parameter yang lain tidak berbeda nyata.