Rusli A, Santi A, Arsyad M. Teknologi Tepat Guna: Pembuatan Nugget Ikan Yang Difortifikasi Dengan Tepung Komposit Rumput Laut-Talas. Publikasi ebook Politani Pangkep [Internet]. 19Feb.2022 [cited 4Apr.2025];. Available from: https://ojs.polipangkep.ac.id/index.php/ebookppnp/article/view/159