Rusli, Arham, Andi Santi, and Muh Arsyad. 2022. “Teknologi Tepat Guna: Pembuatan Nugget Ikan Yang Difortifikasi Dengan Tepung Komposit Rumput Laut-Talas”. Publikasi Ebook Politani Pangkep, February. https://ojs.polipangkep.ac.id/index.php/ebookppnp/article/view/159.