PENGELOLAAN KUALITAS AIR PADA TAMBAK INTENSIF PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT. GOSYEN GLOBAL AQUACULTURE (GGA) BULUKUMBASULAWESI SELATAN
Abstract
Udang vaname dijadikan varietas unggul karena memiliki beberapa kelebihan diantaranya yaitu tahan terhadap penyakit, penyesuaian diri yang baik terhadap lingkungan, pertumbuhan cepat, tingkat responsif yang tinggi terhadap pakan dan memiliki pemasaran yang baik ditingkat internasional. Namun kenyataan saat ini budidaya udang vaname juga sering mengalami kegagalan produksi akibat buruknya kualitas air selama pemeliharaan. Tujuan dari tugas akhir ini untuk mengetahui tentang pengelolaan kualitas air pada tambak intensif pembesaran udang vaname (Litopenaeus vannamei) di PT. Gosyen Global Aquaculture (GGA) Bulukumba Sulawesi Selatan. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu metode observasi dan studi literature. Data yang diperoleh berupa data primer dan data sekunder, selanjutnya dianalisis dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil analisis menunjukkan bahwa pengukuran parameter kualitas air di PT. Gosyen Global Aquaculture (GGA) Bulukumba Sulawesi Selatan sudah baik. Hal ini dapat dilihat dari hasil pengukuran parameter kualitas air dan tingkat kelangsungan hidup udang berada dalam kisaran optimal untuk pembesaran udang vaname. Parameter kualitas air yang diukur meliputi Suhu berkisar 26 – 29°C, Salinitas 32 – 34, pH 7,5 – 8,5, Alkalinitas berkisar 103 – 152 ppm, TOM 0 – 49,29 ppm, Nitrat 0,6 – 5,6 mg/l, Nitrit 0 -1 pp, Ammonium berkisar 0,4 – 08 mg/l, Posfat 0 -1 mg/l dan DO berkisar 3,98 – 4, 16.tingkat kelangsungan hidup udang vaname yang dipelihara mencapai 89%.
References
Hamsina, 2021 “Manajemen kualitas air pada pemeliharaan larva udang vaname (Litopenaeus Vannamei Boone) di PT. Esaputli Prakarsa Utama Barru Sulawesi Selatan dan pada pembesaran ditambak intensif PT. Sumber Agro Sulawesi Mamuju Tengah Sulawesi Barat” Tugas Akhir. Pangkep : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
KEPMEN. 2004. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: KEP. 28/MEN/2004 tentang Pedoman Umum Budidaya Udang vaname di Tambak. Menteri Kelautan dan Perikanan. Jakarta.
Magfirah, 2021. “Manajemen Kualitas Air Pada Pembesaran Udang Vaname (litopenaeus Vannamei) Di CV. Daun Prima Bancar Tuban Jawa Timur” Tugas Akhir. Pangkep : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan.
SNI 8037.1:2014 Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) di PT. Dewi Laut Aquaculture Garut Jawa Barat.
Sumarni, 2019. “Manajemen Kualitas Air Pada Pembesaran Udang Vaname (litopenaeus Vannamei) Di PT. Central Proteina Prima Probolinggo Jawa Timur” Tugas Akhir. Pangkep : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan.